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陕西林中明月建设工程有限公司

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怎么区分好的酒店设计与差的酒店设计

由于酒店产品具有与其他产品不同的特性,所以酒店的顾客在选择酒店时,多以酒店的社会形象及信誉方面进行考虑和比较,尤其是对酒店软件的选择很关注。

      酒店产品的上述特点,要求员工具有较高的服务技能,热情的服务态度,去不断提高服务质量,培养忠诚顾客。

      酒店产品质量受人为因素影响较大,难以恒定地维持一致。一方面由于服务的对象是人,他们有着不同的兴趣、爱好、风俗、习惯,又有着不同的动机和需要;另一方面提供服务的也是人,其提供服务时受知识、性格、情绪等影响。这些影响对产品质量有着很大的可变性。

      那么,好酒店的基本特征有哪些呢,我们一一细分:

      1,酒店的功能分区,平面布局,使用流程合理。符合使用的两个基本使用方便的原则。(既服务流程方便,距离最近,时间最短,效率最高。客人进入消费区流畅无障碍)

      2,酒店沉稳、内敛、温和、简洁、高雅、不花哨、品质高、空间有节奏,色调有韵律,有美感。

      3,酒店用材讲究,搭配和谐,一般都以比较自然、亲和的材质为主,金属质地的稀有的为辅。

      4,酒店灯光设计讲究,注重氛围。光线舒适,温馨自然。有层次,有主次,有韵律,温文尔雅。

      5,酒店装修工艺讲究,精益求精,有经验的施工队伍施工,不赶工,科学有序推进。

      6,酒店空气质量好,有新风,温度、湿度适宜。

      7,酒店隔音效果好,上小水通常,不发霉,无异味。

      8,酒店有风格,有文化,有灵魂,有艺术性特征。

      9,酒店投资资金分配合理,紧跟本地市场节凑,投资回报率比较高。

      10,在酒店建设时期就已经做到了开源节流。开业以后,生命力极强。

      11,酒店节能,绿色环保、赏心悦目,久住不厌。

      12,好酒店的建设过程是立体的,统筹的。

      13,以客人为本的服务理念,惯穿整个酒店。

      一般而言,知名的酒店品牌都有一定的共性,即市场的知名度和美誉度,顾客的忠诚度和联想度,企业的效益度和扩张度。我们试从酒店品牌所拥有的个性、核心价值、美誉度、忠诚度、联想度和扩张度六个方面加以分析,从中探讨酒店品牌的基本特征和市场价值,以加深对酒店品牌发展战略的认识。

      差酒店的基本特征,我们也细分下来,以免酒店运营上踩到雷区。

      1,功能混乱,流程不清。

      2,从表面看起来很热闹,嚎哗,扎咋呼呼的,花哨而没有品质,空间型体傻、大、粗,没有主次,好象写记叙文。好的空间应该是一篇优美的散文或诗歌,而差的就如一篇杂文。

      3,用材不讲究,胡乱拼凑,没有美的韵律,缺少品质,显得土气,俗气,横着看,竖着看,就是不舒服,扎眼。

      4,灯光没有主次,漫天星的照明,为照亮而照亮,没有目的性,没有层次,让人感觉燥而不安,坐立不稳。

      5,装修工艺不讲究,投便宜(随便找些当地的或游击队性质的施工队,不懂规范,不懂标准,不懂程序。作出来的工程质量问题很多,给酒店以后的经营、维护、保养留下了无穷的后患。开业以后问题很多,很快就过时了,一两年以后就要重新装修。不然就经营不下去。

      6,酒店没有风格、没有文化、没有灵魂、无自己的个性。建设期酒店业主无主见,人云亦云,别人做什麽跟着做什麽,盲目照搬别人酒店的,只摸其型,而摸不到其神。知其然而不知其所以然。有些还没开业就已经落伍了。

      7,酒店空气质量差,乌烟瘴气,霉气浊气刺鼻,闷气。无新风,无换气,让人无法入睡。

      8,酒店空间气场混乱,不详和,风水不好,生意自然好不了哪去。

      9,投入过大,回报率低,要不回报周期很长,要不根本就没有回报,严重赔钱拖垮整个企业。

      10,酒店投资定位与本地市场消费严重不符的酒店,一线城市投资定位,三线城市的消费定位,不接地气,注定要失败。

      11,建设前期不做市场分析,论证,全凭业主或设计师的喜好东拼西凑,领导拍脑门儿决定的酒店。

      12,酒店建设时期没有统一的统筹,边设计边施工边修改,就是大家通常讲的三边工程的酒店,注定日后好不了。

      13,没有服务的,把客人当贼防的酒店。